Descubra agora como fazer esse maravilhoso bolo moça de milho, perfeito para servir no café ou lanche!
Se você gosta de bolo de milho, vai adorar esse sensacional bolo moça de milho,que é feito no liquidificador com milho de latinha e fica muito saboroso! Ele leva leite condensado, fica molhadinho e irresistível, perfeito para servir com um café quentinho! Não perca tempo, confira tudo e faça hoje mesmo!
Como fazer bolo moça de milho
Para a receita de bolo moça de milho, adicione no liquidificador, o leite condensado, o milho escorrido, os ovos, o creme de leite e o fubá mimoso, deixando bater bem durante 4 minutos, para ficar bem triturado e uniforme. Junte o coco ralado e misture devagar, depois passe para uma vasilha, inclua a farinha de trigo e mexa suavemente para integrar. Por fim, agregue o fermento em pó e misture suavemente com uma colher. Passe essa mistura para uma forma de buraco no meio já untada e polvilhada com farinha e coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 °C durante uns 35-40 minutos. Tire do forno, espere esfriar um pouco e vire num prato de servir. Sirva e aproveite esse bolo divino!
Ingredientes da receita de bolo moça de milho
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 50 g de coco ralado
- ½ xícara (chá) de fubá mimoso
- 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- No copo do liquidificador adicione: 1 caixinha de leite condensado, 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido, os 3 ovos inteiros,1 caixinha de creme de leite e ½ xícara (chá) de fubá mimoso, batendo bem durante uns 4 minutinhos, para o milho ficar bem triturado e uniforme.
- Junte 50 g de coco ralado e misture suavemente, passe para uma vasilha, agregue ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento e mexa suavemente, apenas para agregar.
- Por fim, inclua 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture com delicadeza com uma colher.
- Passe essa mistura para uma forma de buraco no meio (20 cm de diâmetro), previamente untada e polvilhada com farinha, levando para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, durante aproximadamente 35 a 40 minutos.
- Tire do forno, aguarde esfriar um pouco e vire num prato de servir.
- Sirva e saboreie seu irresistível bolo moça de milho! Bom proveito!
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Fonte: Bolo moça de milho da fazenda delicioso e molhadinho para o café da tarde
